青岛莱西大板栗采用智能滴灌等技能,优质果率超90%;湖北枝江夷陵牛凭科创平台育出高品德雪花牛肉;黑龙江呼兰寒地鸡靠数字化经管竣工高效临盆……克日,2025年第一批世界名特优新农产物名录200众个产物上榜,科技赋能成为农特产物焕发希望的要紧助力。
2024年主旨屯子职业聚会提出,“要饱励农村财富提质增效,做好‘土特产’作品,培植新财富新业态,完整联农带农机制,推动农夫增收”。而今,农特产物墟市角逐日益激烈,少少地方仍存正在同质化急急、附加值不高、供应链单薄等题目。以科技加强各地农特产物发达上风,或可从以下方面出手。
科技赋能农特产物,开始外现正在种类培优上。种子是农业的“芯片”,关于农特产物来说,优质的种源是晋升品德和角逐力的本原。通过今世生物技能,展开种质资源护卫与诈欺,选育出更适宜该地境况、品德更优、产量更高的种类,能从泉源上为农特产物的发达供给保护。
正在农特产种类植养殖进程中,智能化、精准化的临盆经管技能也至合要紧。借助物联网、大数据、人工智能等技能,竣工对泥土墒情、天色境况、病虫害等的及时监测和精准调控,能有用升高临盆效用,低落临盆本钱,晋升产物德地。
农特产物从田间到餐桌,离不开高效的供应链编制。科技正在仓储、物流、保鲜等症结的运用,能有用伸长农特产物的保质期,低落损耗,拓宽发卖半径。同时,诈欺大数据剖判墟市需求,优化供应链构造,竣工精准配送,能升高物流效用,删除库存积存。克日爆火出圈的荔枝,哪怕身正在北方,价值还是亲民,这个中除了丰收获分,冷链保鲜技能也功不成没。
科技还能为农特产物给与更众的文明内在和附加值。通过数字化伎俩,发掘农特产物背后的史册文明、民风风情,开采出具有区域特征的文创产物,举办线上线下相连结的庄稼体验运动、农产物展销会等,能晋升农特产物的着名度和美誉度,吸引更众消费者。比方,陕西洛川苹果借助互联网平台,展开“云逛苹果园”“苹果文明节”等运动,让消费者剖析苹果的种植进程和文明秘闻,不只升高了苹果销量,还晋升了品牌价钱。