10月30日，第40届（2025）山东畜牧业展览会正在济南揭幕。本届展览会以“助力畜牧业新质临盆力进展”为主旨，会聚行业领先企业与立异功劳，为增进家产升级搭筑前沿交换平台。龙大美食002726）携旗下产物亮相展会，借此契机向家产链伙伴及专业观众先容公司正在高端肉品周围的战术结构，其以“龙大黑猪”为根源打制的高端黑猪肉品牌“龙大黑天蓬”，浮现了公司从源流鞭策品格升级的推行功劳。

　　龙大美食造就的龙大黑猪，精选松辽黑猪为父本、雷猪为母本，并联合烟台黑猪、北京黑猪等地方杰出黑猪构成根源种群，通过编制性选育杂交而成。龙大黑猪不光兼具中邦本土猪种肉质香嫩与欧美猪种体型杰出的特性，其肌肉中不饱和脂肪酸与含硫氨基酸含量也较雄厚，为消费者带来更具养分价格的强壮选取。

　　基于优质种源，公司正在胶东半岛结构了专业化黑猪养殖基地，修筑了“自养+代养”的特质化养殖搜集。正在养殖历程中，龙大美食操纵胶东半岛“生果之乡”的区域上风，科学增添苹果、梨等自然生果实行辅助饲喂，这不光优化了饲料布局，也付与了猪肉清甜风韵，变成特别的肉香内幕。

　　“龙大黑天蓬”黑猪肉品牌的打制，深深植根于龙大美食从源流到终端的全链条处理体例。正在养殖合头，公司正经实践“六团结”法式，即团结供种、团结供料、团结处理、团结防疫、团结接受、团结检测。同时发展众项病原危急排查，通过正经的质地检测与认证，以及批次注册与数据链处理，完毕从养殖到餐桌的全程可追溯。

　　正在加工流畅合头，公司采用低温排酸工艺和精采破裂工夫，配合全程冷链物流体例，最大节制保存肉品风韵与养分因素。“龙大黑天蓬”黑猪肉正经实践批次抽检机制，确保每批次产物均实践养分因素、微生物、食物增添剂等众项目标检测，以编制化品控确保产物平和与品格安稳。

　　通过此次行业嘉会，龙大美食进一步昭彰了以全家产链上风推动高端肉品营业的进展。公司对“龙大黑猪”种源的赓续加入与“龙大黑天蓬”品牌的经心造就，是其将养殖上风转化为墟市价格的苛重推行。改日，龙大美食将连续深化家产链征战，为鞭策畜牧业的高质地进展进献气力。