2月12日，正在山东省济南市一处社区菜商场，一家得利斯肉成品专营店的陈老板告诉记者：“年根儿到了，猪肉的销量涨上来了，但价值连续没何如涨。猪肉都是得利斯公司直供，此日正在网上下单，后天一大早猪就送到。”

　　据山东省畜牧局人士先容，山东肉蛋奶年总产亲昵1500万吨，约占天下10%，经由众年的进展，山东畜牧造成了农业龙头企业众、品牌化畜产物工业链条长、供应太平的健壮进展体例。

　　记者正在济南市七里堡蔬菜批发商场了然到，春节邻近，商场来往量大涨，蔬菜等价值普涨一到两成，但肉蛋奶的价值没涨起来，价值也不算高。

　　正在商场上批发猪肉的朱姓老板说：“我理会有两个情由，一是肉蛋奶行业大企业众，他们对春节发售岑岭早有预期，都提前备了货。二是老平民的消费风气变了，现正在一年到头不缺油水，过年也不兴多量买了。”

　　据山东省畜牧局人士理会，春节邻近，天下猪肉需求擢升有限，希奇是腊肉大鸿沟制制亲昵尾声，需求量大减；鸡蛋价值不妨涨跌互现，一是由于各大高中专院校放假，纠集需求回落，二是节前行动礼物的采购尚未多量起首，估计后市会有涨势；奶价方面，生鲜乳价值衔接10个月下跌，同比降落6.1%，制品奶价值固然太平，但各大型超市促销种类增加。

　　记者从诸都邑得利斯集团了然到，公司年可屠宰生猪500万头，临盆冷却肉30众万吨。近年来公司出力胀动工业链条延长，正在天下鸿沟内创办得利斯母店，集电商、商铺、效劳、显现于一体。同时修造管控效劳中央，做区域分拨办理、母店订单办理、众平台购物音信整合、区域商场理会等管事。

　　“龙头企业发动材干强，近年来又出力延长工业链条，纷纷修造自有营销编制。企业对商场反响灵活，左右了客观法则，造成了完竣的供应编制，终年都可保证优裕太平供应。”省畜牧局联系人士默示。

　　据先容，山东已有各样畜产物加工企业2000众家，发售收入过百万元的跨越900家，省级以上龙头企业近150家，外现出一多量如六和、诸城外贸等大型龙头企业，这关于拓荒商场、发动临盆、擢升工业阐发了广大感化。

　　这几年，济南闪现了不少诸如“里岔黑猪”、“徒河黑猪”的高级畜产物专卖店，春节邻近，他们的生意更火了。

　　正在济南市玉函道一家里岔黑猪专营店，司理先容：“咱这黑猪肉有以前的‘老滋味’，有本人的太平客户群。春节邻近，咱也计划了健壮黑猪肉大礼包，投放了广告，还进展了团购渠道，自然卖得更好了。”

　　胶州市里岔黑猪繁育基地司理赵波先容：“这几年，优质、绿色、安然的猪肉产物越来越受到消费者迎接，这给里岔黑猪带来了宽阔的进展空间。咱们一律选取专卖店、直销店和超市专柜体例举行发售，走高端发售途径元/斤，如故求过于供。”